2 ägg
1 ¼ dl socker
1 ¾ dl Kockens Potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 dl smält smör eller margarin
Tillbehör
vispad grädde
jordgubbssylt
bär
Våfflor med färska bär
Ingredienser
ca 10 st
Instruktioner
Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt potatismjöl blandat med bakpulver. Rör ner smält smör.
Värm våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smält smör. Lägg på ¾ -1 dl smet, bred ut den något. Grädda våfflorna ljusgula. Lägg dem var för sig på ett galler.
Servera våfflorna med sylt eller bär och eventuellt med grädde.
