Foto: Jönsson Bilder. Recept & styling: Marianne Liljenberg.

Kryddstark

Chiapudding med overnights oats

4/5 (1)


Ingredienser

1 portion

2 msk chiafrön

3 msk havregryn

2 dl mandelmjölk

ev 1 nypa salt

2-3 krm Kockens kanel malen

2-3 krm Kockens kardemumma malen

1-2 krm Kockens ingefära malen

ca 1 krm Kockens fänkål malen

ca 2 hackade jordgubbar

ev flytande honung

Garnering

jordgubbar

Tillagning

  1. Lägg frö, havregryn och kryddor i en burk eller skål. Häll på mjölken, tillsätt salt och rör en stund så det inte bildar klumpar. Sätt på locket eller täck över och sätt in i kyl till nästa dag.
  2. Fördela hackade jordgubbar över puddingen och servera några extra bär till. Söta eventuellt med med honung.

Liknande recept:

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra kryddor i Kockens kryddskola.

Till kryddskolan