Pasta med köttbullar i tomatsås

1. Blanda ströbröd och mjölk. Låt stå någon minut. Blanda sedan ner kalvfärs, ägg, 1/2 finhackad lök, salt, peppar och Kryddtopping efter smak. Forma bollar.

2. Stek hälften av löken i lite olja tills den blir mjuk och genomskinlig på medelhög värme.

3. Skär tomater i halvor och stek tillsammans med löken tills det har blivit en sås. Tillsätt eventuellt vatten.

4. Tillsätt de stekta köttbullarna i såsen.

5. Koka pasta – när pastan nästan är klar tillsätt den i tomatsåsen med köttbullarna och koka till al dente.

6. Riv över parmesan, strö över Kryddtopping och toppa med färsk basilika. Servera!