1 stort ägg
1 ¼ dl florsocker
100 g valnötter
100 g skållad skalad mandel
1 burk Kockens sesamfrön
½ dl vetemjöl
50 g rumsvarmt smör
florsocker till siktning
Nötbollar med sesamfrön
Ingredienser
ca 30 st
Instruktioner
1. Vispa ägg och florsocker poröst. Mal nötterna. Rör ner nötter, sesamfrön och vetemjöl i äggvispet. Blanda till sist i smöret.
2. Rulla bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 °C i varmluftsugn i 12-14 minuter eller tills de har fått lite färg.
3. Vid servering siktas rikligt med florsocker över.
