Chili är hetare än någonsin! När vi pratar om chili är det egentligen ett samlingsnamn för flera arter av släktet capsicum. De mest kända chilifrukterna som paprika, habanero och tabasco känner nog de flesta till, men det finns tusentals varianter av chili att upptäcka. Chilin har använts i matlagning i tusentals år och är en trend som konsumenter och kockar vill se mer av. Att vi gillar styrkan är såklart en anledning.

Nu välkomnar vi två nya varianter i vårt chili-sortiment: Chili Jalapeño och Paprika rökt Ekologisk

Chili Jalapeño är mellanstarka chiliflingor från grön Jalapeño. Passar bra till mexikanska rätter, grytor (chili con carne), på pizza, salsa och grillsåser. Läs gärna mer här >>

Rökt Paprika Ekologisk passar bra till gryträtter där man skulle ha använt rökt bacon. Passar likaväl i vegoköket som i det konventionella där man inte vill använda rökta produkter. Läs gärna mer här >>