Foto: Per-Erik Berglund/Znapshot
Testa pizza med smördeg
Smördegspizza med tomat
Ingredienser
4 port.
Smördeg
4 ark smördeg
1 st vitlöksklyfta
Tomater
8 st kvisttomater
Garnityr
1 knippe basilika
2 tsk Kockens pizzakrydda
1 msk olivolja
Tillagning
Smördeg
Kavla degen lätt och skär i långa remsor ca 8-10 cm breda. Halvera vitlöken och gnid in smördegen med den.
Tomater
Skär tomaterna i skivor och lägg på smördegen. Krydda ordentligt med salt och peppar. Baka dem i ugnen på 200 °C tills de får bra färg.
Servering
Servera pizzorna direkt från plåten, riv över basilika och krydda med pizzakryddan. Rippla över olivolja.
