Ludwigs picklade senapsfrön


Ingredienser

1 dl Kockens senapsfrön, gula

3 st Kockens lagerblad

10 st Kockens svartpepparkorn

1 dl ättika

2 dl socker

2 dl vatten

Tillagning

  1. Koka senapsfrön i saltat vatten. När de är mjuka, skölj dem i kallt vatten en stund så man få bort en del utav beskan.
  2. Koka upp ättika, socker och vatten med lagerblad och svartpeppar. Lägg sedan ner senapskornen i pickelslagen och låt ligga tills lagen har svalnat.
  3. Skiva lite goda grönsaker och ringla på senapsfröna och lite olja. Avsluta med lite salt.

 

Skriv ut

Allergener i Kockens produkter
Senapsfrön gula:Senap

Liknande recept: