Purepak

Purepak: 125 gram

Purepak

Persilja

Persiljan är en mycket vanligt i de svenska hushållen och en växt som har odlats länge. Persilja ör en tvåårig växt som blir ca 25 cm hög. De vanligaste varianterna är den krusbladiga och den slätbladiga persiljan. Färska persiljeblad är mycket nyttigt då de innehåller bland annat järn, kalcium, A- och C-vitamin. Persilja kan ingå i kryddbuketten bouquet garni tillsammans med exempelvis mejram, lager och timjan.

Både stjälkar och blad kan användas färska, djupfrysta eller torkade. Persilja passar bra till soppor, kalla såser, sallader, fisk- och kötträtter och i gratänger.


Innehåll:

Persilja

Hållbarhet: 3 år

Kockens kryddskola

Lär dig mer om alla våra örter i Kockens kryddskola

Till kryddskolan

Recept som innehåller persilja: