Kryddor

Kockens erbjuder ett brett sortiment med över 100 varianter av kryddor och kryddblandningar. Med Kockens förpackningar är det enkelt att snabbt hitta rätt krydda i köket. Varje krydda har nämligen sin egen, helt unika färg. Ställ kryddburkarna i bokstavsordning och bilda ett fint färgspel!

Potatisstärkelse

Kockens Potatismjöl används som redning till soppor, såser, grytor, fruktkräm etc. Det går också bra att använda potatismjölet till bakning. Potatismjöl är naturligt fritt från gluten. Potatismjölet finns både som standard och som ekologiskt. Toppredning kan användas till att reda av alla typer av soppor, såser, stuvningar, krämer och fruktberedningar.

Lailas Mjölmix, gluten- och mjölkfri

Lailas Mjölmix är basmixer och kan ersätta mjöl i bröd, kakor och maträtter. Mjölmixerna är fria från gluten, mjölk och ägg. Degen kladdar inte och är lätt att knåda och kavla. Nästan som en ”vanlig mjöldeg”. Bröd och bullar smular mindre och upplevs som färska längre. OBS! Mjölmixerna innehåller inget socker. Socker måste tillsättas för att jästen ska fungera. Utan socker kan ingen deg jäsa. Det är därför viktigt att följa recepten. Det finns två sorters Lailas Mjölmix.

Bakprodukter