Nyheter

Här hittar du de senaste nyheterna från Kockens.

November 2017

  1. Peppra schysst & ekologiskt

    Vårt ekologiska pepparsortiment har vuxit och blivit mer rättvist. Nu kan du peppar med gott samvete! Våra sex pepparvarianter är Fairtrade-märkta och kommer i praktiska återförslutningsbara förpackningar. Våra ekologiska och Fairtrade-märkta produkter är även ett bra miljöval. Genom att välja dessa minskas miljöpåverkan på ett positivt sätt där kryddorna odlas och dessutom bidrar det till […]

Mars 2017

  1. En värld av smaker

    Vi har olika bakgrund, språk, kultur och tradition. Men det finns något som förenar oss, oavsett ursprung och var på jorden vi lever. Måltiden. Det är i samband med den vi samlar familjen, berättar historier, träffar vänner och kärleken. Diskuterar, träter och försonas. Den är en viktig del av livet. För många människor som är […]

Februari 2017

  1. Vinnaren av Årets Kock 2017

    Johan Backeus – Årets Kock 2017! Finalen i Årets Kock avgjordes i Malmö Arena den 2 februari 2017. Vinnaren, Johan Backeus, är verksam på Aveqia i Stockholm! Juryns motivering lyder: ”Vinnaren har lyckats exceptionellt bra att skapa väl utvecklade rätter med balanserade smaker, god finnish och prov på tekniskt kunnande.  Rätterna ger en god eftersmak som […]

Augusti 2016

  1. Kockens – Stolt partner till Årets Kock

    Vill bidra till utveckling av svensk gastronomi Matlagningsintresset fortsätter att växa i Sverige, vilket bidragit till en marknadstillväxt för torra kryddor. Inte minst vad det gäller ekologiskt odlade kryddor. Genom Kockens partnerskap med Årets Kock – SM i professionell matlagning – kommer Kockens kunna bidra till en fortsatt positiv utveckling och ett ökat intresse för […]

September 2015

  1. Nu utökar vi vårt ekologiska sortiment!

    Kockens ekologiska kryddsortiment ökar i takt med att efterfrågan växer. Bland nyheterna hittar du åtta stycken smakrika kryddor och kryddblandningar som hjälper dig att lyckas i köket. Citronpeppar Lökpulver Paprika Rosmarin Svartpeppar malen Taco Spice Mix Vitlökspulver Vitpeppar hel ”Vi på Kockens är glada över att vi nu kan erbjuda ett bredare utbud av ekologiska […]

September 2014

  1. Kockens i Kockarnas Kamp

    Nu tar kockarna åter igen plats i rutan för att göra upp om titeln i Kockarnas Kamp 2014. Liksom förra året har TV4 valt att samarbeta med Kockens som enda kryddleverantör. Ett samarbete som Kockens känner stor glädje för. I årets upplaga möter vi nya talangfulla kockar. Under 8 veckor ska de överglänsa och utmana […]

Maj 2014

  1. Goda nyheter för bagaren

    Vi introducerar här åtta nya produkter som ger bagaren större möjlighet att sätta prägel på sina bröd. Enkla att hantera och lätta att variera. Tillsammans med våra referenskrogar har vi valt ut fem kryddblandningar för smaksättning i deg eller ovanpå tex bake-off. En fantastisk fröblandning att strö på före gräddning. Dessutom en absolut allergenfri brödglans […]

Mars 2014

  1. Premiär för Köksmästarna

    I vår ska 13 erfarna kockar göra upp i Köksmästarna – en ny version av internationella succéformatet Top Chef. Till sin hjälp har de kryddor från Kockens. I tuff konkurrens ska de tävla om vem som kan göra de godaste egna versionerna av den nya svenska husmanskosten, det vill säga den mat vi svenskar gillar […]

Augusti 2013

  1. Kockens i Kockarnas Kamp!

    På torsdag tar kockarna åter upp kampen i TV4 för att mäta sin yrkesskicklighet. I årets upplaga har TV4 valt att samarbeta med Kockens, som enda kryddleverantör. Ett samarbete som Kockens känner stolthet inför. Den 22 augusti drar årets säsong av Kockarnas Kamp i TV4 igång. I år är det stjärnkockar som Melker Andersson, Anders […]

April 2013

  1. Unikt korkad. Och jättesmart!

    Kockens lanserar nu en ny innovativ förpackningslösning för Restaurang & Storhushåll, nämligen en pure pak med skruvkork. Den nu återförslutningsbara förpackningen förhindrar fukt att tränga ner i kapseln och kryddornas kvalité bevaras från första till sista smaksättningen. Förpackningen har inte bara blivit utrustad med en ny kork utan har även fått en ny fräsch design […]